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【使用一整隻近江雞肉!】使用自家雞和滋賀縣產雞肉製作的近江雞肉火鍋
6000日元(含税)
我們使用自家飼養的一整隻近江鰹魚!比平常飼養時間更長的近江鰹魚味道濃鬱♪然後將近江鰹魚熬煮10小時以上製成湯。濃鬱到不敢相信是用火鍋做的。美味!讓您充分享受近江涮鍋的一道菜!
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[從日本酒的發源地採購!]多種日本酒♪
700日元〜
備有從被稱為日本酒的發源地的兵庫縣紫蘇市的酒類商店採購的各種日本酒!還有滋賀縣的當地酒,可以搭配滋賀縣雞肉火鍋和陶瓷烤肉一起享用♪
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【口感恰到好處的鬥雞♪】陶瓷烤近江莎莫
5000日元(含税)
使用滋賀縣產的名牌雞製作的近江雞肉火鍋。沒有異味,口感恰到好處,充滿了雞肉的味道♪是一道讓大家都滿意的下飯菜!
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我們使用自家飼養的近江莎莫家禽!
自家飼養的近江莎莫家禽,經過比一般飼養時間更長的飼養,提高了脂肪含量,進一步加深了風味!可以享受使用整隻近江莎莫雞的火鍋和陶瓷燒烤♪
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火鍋湯底在嚴格控溫下熬了10多個小時!
前5 小時在低於沸點的溫度下煮湯,可以讓您只提取雞肉的味道,而不會添加任何難聞的味道!通過將湯煮到剩下的5 小時,加入芳香蔬菜,您將獲得美味的湯,而不添加任何異味。臭味,完了!
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【簡約現代的店內裝潢!】店內是由倉庫改建而成,店內設計雖然簡單,但地板等細節的設計卻很用心♪乾淨的店內裝潢不僅適合與朋友一起用餐,也適合約會時用餐。♪
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【享受信樂燒♪】一進店就看到了滋賀的傳統陶器-信樂燒♪擺滿它們的櫥櫃也是從古董店購買的,所以您不僅可以享受食物,還可以享受您的樂趣。可以享受氣氛♪
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【寬敞的空間♪】座位間隔較寬,不用擔心周圍的人,可以輕鬆地享受用餐。非常適合與親密的朋友和家人一起用餐。♪
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餐桌座位4位 × 6
[有很多桌子座位!]我們有很多桌子座位!我們確保了座位之間的距離♪我們也可以用於宴會,所以請隨時與我們聯繫♪
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餐桌座位6位 × 1
【適合多人入住!】還有6人座位!推薦家庭或打高爾夫球後♪一張桌子上有火鍋和陶瓷盤子。享受燒烤♪
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吧檯座位1位 × 4
【即使一個人也可以♪】櫃檯座位可以讓您不用擔心周圍的氣氛而享受用餐!非常適合一個人或兩個人。♪
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近江沙莫自養!
近江沙莫是自家飼養,保存時間比一般的要長!其特徵是味道濃鬱,口感多汁♪
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距離陶藝步道步行5分鐘!
距離觀光景點「窯爐漫步道」步行5分鐘!步行結束後,可以品嚐到使用滋賀縣產雞肉製作的美味雞肉料理。
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附投影機!
信樂店裡很少有配備投影機的店!一邊用餐,一邊觀看體育賽事等。
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近江炸雞套餐
1600日元(含税)
附米飯、味噌湯、沙拉、小碗和泡菜。
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近江雞肉雞肉火鍋套餐
1600日元(含税)
附米飯、沙拉、小碗和泡菜。
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近江雞、炭烤雞腿、親子丼套餐
1500日元(含税)
附味噌湯、沙拉、小碗和泡菜。